آداب خوردن گوشت و ماهی در کلام اهل بیت (ع)

 شهادت پیامبر عظیم الشأن اسلام { صلی الله علیه و آله } وشهادت امام حسن مجتبی و امام رضا علیهماالسّلام را بر تمامی پیروان راستینش تسلیت عرض می نماییم. مؤسسه  فرهنگی قرآنی خادم الرضا علیه السّلام زابل

آداب خوردن گوشت
پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله) میفرمایند : بر شما باد گوشت ، چرا که گوشت میرویاند. هرکس بر او چهل صبح بگذرد و گوشت نخورد ، بدخوی میشود.هر کس بد خوی شد بر او گوشت بخورانید.هرکس چربی آن را بخورد ، آن چربی برای او بیماری فرود می آورد. (۱)
 پیامبر خدا(صلی الله علیه و آله): هر کس چهل روز پیوسته گوشت بخورد، سنگ دل میشود.(۲)
پیامبر خدا(صلی الله علیه و آله): بر شما باد گوشت؛ چرا که هر کس گوشت را چهل روز واگذارد،بدخوی می شود و هر کس بدخوی شود،خویش را می آزارد و هر کس خویش را آزُرد، در گوش وی اذان بگویید.(۳)
المحاسن – به نقل از ادریس بن عبداللّه : نزد امام صادق(علیه السلام) بودم. از خوردن گوشت سخن به میان آورد و فرمود:«[غذا را] یک روز با گوشت بخور، یک روز با شیر، و یک روز با چیزی دیگر».(۴)

خواص و مضرات انواع گوشت
هر کس از درد شقیقه و شکم درد مى‏ ترسد ، نباید در تابستان و زمستان ، خوردن ماهى تازه را به تأخیر افکند.(۵)  
امام صادق علیه السلام فرمود : کسی که در قلب یا بدنش ضعفی عارض شده باشد ، گوشت گوسفند را به همراه شیر بخورد(۶)
امام رضا(علیه السلام) فرمود: «مصرف فراوان گوشت حیوانات وحشی و گاو موجب تغییر عقل و سرگشتگی فهم و کُند ذهنی و فراموشی زیاد می‌شود»(۷)
امام صادق علیه السلام فرمود: گوشت گاو بیماری است.(۸)
سعد بن سعد به امام رضا(علیه السلام) گفت: خانواده من گوشت‏ گوسفند نمی‌خورند. آن‌ حضرت پرسید: «چرا؟» گفت: تصوّر می‌کنند که سودا را تحریک می‌کند و سبب سر درد و دردهاى مفاصل می‌شود. امام(علیه السلام) فرمود: «اگر دامى از گوسفند گرامی‌تر بود، خدای عزّوجلّ آن دام را فداى اسماعیل ذبح می‌کرد (۹)

منابع :
۱ – (بحارالانوار ج ۶۳ ، ص ۶۷ ، ح ۴۳)
۲ – (بحار الانوار،۵۹،ص۲۹۴)
۳ – (بحار الانوار،ج۶۳،ص۷۵،ح۷۱)
۴ – (بحار الانوار،ج۶۳،ص۷۰،ح۵۹)
۵- (بحارالأنوار ، جلد ۵۹ ، صفحه ۳۲۴)
۶ – (بحار الانوار،ج۶۳،ص۶۹،ح۵۴)
۷ – (مستدرک الوسائل، ج ۱۶، ص ۴۵۸)
۸ – (الکافی، ج ۶، ص ۳۱۱، ح۳)
۹ – (الکافی، ج ۶، ص ۳۱۰ ح ۲)